Plaisirs gourmands
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Dégustation de vin, deux domaines viticoles
Ce programme d'une demi-journée vous permettra de choisir entre la visite de deux domaines viticoles renommés à Jelsa ou un à Vrboska.
Cuisinez et dégustez du jardin à la table
Choisissez vos propres légumes, fruits, herbes et épices dans un jardin bio et écologique ! Avec le chef Mario, vous préparerez et cuisinerez des délices dalmates, des hors-d'œuvre aux plats principaux tels que la "Hvarska gregada" ou le "brudet"
La table du chef
Nous sommes idéalement situés au centre de la ville de Hvar, dans l'une de ses rues pavées. Nos menus sont saisonniers et mettent l'accent sur les produits locaux provenant de nos pêcheurs, des fermes familiales et des meilleurs vignerons.
Dégustation de vins en cave
Les amateurs de vin sont encouragés à déguster le vin rouge local "Plavac Mali", vendu directement depuis la cave à vin Cliffbase. La cave elle-même offre une expérience intime.