Gourmet-genüsse
Offizielle Website
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Weinprobe, zwei Weingüter
Dieses Halbtagesprogramm ermöglicht es Ihnen, entweder zwei renommierte Weingüter in Jelsa zu besuchen oder eines in Vrboska.
Kochen und Probieren
Wählen Sie Ihre eigenen Gemüse, Früchte, Kräuter und Gewürze aus einem biologischen, ökologischen Garten aus! Zusammen mit Chefkoch Mario werden Sie dalmatinische Köstlichkeiten von Vorspeisen bis Hauptgerichten wie "Hvarska Gregada oder Brudet" zubereiten und kochen.
Chef's table
Wir befinden uns günstig im Zentrum von Hvar-Stadt, in einer der Kopfsteinpflasterstraßen. Unsere Menüs sind saisonal und konzentrieren sich auf lokale Produkte, die von unseren Fischern, familiengeführten Bauernhöfen und besten Winzern bezogen werden.
Weinverkostung in einer Höhle
Weinliebhaber werden ermutigt, den lokalen Rotwein "Plavac Mali" zu probieren, der direkt aus dem Weinkeller von Cliffbase verkauft wird. Der Weinkeller selbst ist ein intimes Erlebnis.